脫油脫水機的原理：
離心式脫水脫油機，是采用機械離心的原理，通過內筒高速的旋轉，將水、油甩出去，并進行收集的裝置。主要用于果蔬等清洗或浸泡或切割過的蔬菜、食品、藥材脫掉表面水分，及油炸食品油炸后的各種食品脫掉表面存油，使其美觀，易存放、易包裝、節(jié)約食油等，脫油后的食品不易破碎，有利于產品的下一步操作更快捷、迅速。
脫油脫水機的特點：
1、操作時無需打地樁，不跑車，脫水脫油率高。
2、避震安全。
3、離合器啟動，加速容易，延長電動機使用壽命。
4、精密測定，運轉平穩(wěn)，速度可根據脫油物而選擇，符合離心效果。
5、全不銹鋼制造，全封閉，數字控制，自動電磁制動。免用水泥機臺和地坑，任意平坦放置，即可安心使用。
本機采用內篩+外罩的慮式結構，產品在脫水機內受到強大的離心力，使附著在產品表面的水分被甩出篩網，同時也就甩干了溶解在水中的參與農藥、化肥等物質。同時，不能溶解的農藥殘留物也在離心力作用下被水分沖刷掉，隨水分流走。
本機主要由分離系統、過濾倉、出料倉、傳動系統以及電控裝置組成。整機（除電機、軸承等標準件外）采用耐蝕鋼定做，不銹、不腐，符合國家食品衛(wèi)生需求。
本機主要部件是內膽，內膽四周布有小孔，待脫油的食品蔬菜就放在內膽中。電動機通過皮帶帶動內膽高速旋轉。于是產生很大的離心力，油分因此通過內膽上的小孔被甩出去，被收集后統一排出。
脫油脫水機的操作：
1、設備需擺放平穩(wěn)，四角保持平衡，五懸空現象，同時主電源必須是三相四線制。
2、接入主電源，同時設備接好"接地線",并檢查設備各處螺絲是否松動，（尤其是用于固定轉桶螺栓），各處電源是否松動。
3、合上電箱內斷路器，檢查“急停按鈕",并使之處于“電流同行狀態(tài)"，同時檢查“相序保護器"是否亮燈（亮燈為通電），若不亮燈，若不亮燈則將三根火線中的任意兩根互相交換位置即可。
4、電箱內設有“時間繼電器"一個，以分鐘為計算單位，(1m--6m)可以根據實際情況在此設定，“甩干定時間"。
5、將適量的物料均勻倒入轉桶內，選擇“手動/自動"按鈕，按“甩干、 出料、復位"程序完成工作，若甩干需要停止，則按“甩干停止"鍵，緊急情況可按“急停"鍵，所有電源都被切斷。
該款脫水機 采用離心原理，全不銹鋼制作（主要部件），轉速可調，設為變頻調速，活動式轉桶。拉絲蛋白脫水機應用比較，可用于清洗或浸泡過的蔬菜、食品、藥材脫掉表面水分，蔬菜及其它植物切碎提取內部水分或去掉內部水分。蔬菜甩干機，凈菜快速脫水機，離心式脫水機變頻調速，脫水時間可設定，自動翻斗出料省人工。主要用于蔬菜表面水分的去除，以及油炸食品甩油等。公司還生產下出料脫水機，可滿足不同客戶需求。
脫水脫油機設備特點:
整機采用食品級304不銹鋼制作，架體使用不銹鋼焊接成型，堅固，設備中安裝了防震裝置，避免了在使用過程中轉動引起的設備晃動和移位。該設備采用機械離心的原理，通過內筒高速的旋轉，將水、油甩出去，并進行收集的裝置。主要用于果蔬等清洗或浸泡或切割過的蔬菜、食品、藥材脫掉表面水分，及油炸食品油炸后的各種食品脫掉表面存油，使其美觀，口味好、易存放、易包裝、節(jié)約食油等，脫油后的食品不易破碎，有利于產品的下一步操作更快捷、迅速。
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