重慶特色涼蝦機(jī) 糖水米涼糕機(jī) 客家銀針粉機(jī)
漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉,川渝叫涼蝦,蘇皖北部叫蛙魚,廣西叫槐花粉,米蟲粉,河北叫蝌蚪粉,陜甘寧地區(qū)叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,面魚,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應(yīng)時(shí)開胃小吃,因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便,冷熱皆可,熱食主要是煮了吃,里邊放點(diǎn)紅糖、酸菜,味道鮮美,冷食主要是涼拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各種作料,添加熬制的大料水或漿水,也可以加適當(dāng)?shù)姆盘鹚崴?。入口就咨溜一下滑入腹中??诟星鍥鏊?,四季皆宜?/p>
制作漏魚有多種,可以用淀粉或面粉加水調(diào)成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進(jìn)入漏魚機(jī)內(nèi)通過電加熱電子自動(dòng)控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具擠出,進(jìn)入冷水中,成型的漏魚象無數(shù)條銀魚或蝦在水中游動(dòng),真是好看。
天華漏魚機(jī)型號(hào):型號(hào)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn),:普通型2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。匯款購機(jī)款到3日內(nèi)物流發(fā)貨,隨機(jī)帶技術(shù)資料一份,買家來人,可以現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)。
















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