相傳很久以前，宜昌南津關(guān)的邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽后便冒著嚴(yán)寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發(fā)現(xiàn)，河面早已結(jié)冰，不管他怎么用力也敲不開冰面。心急之下他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久，他昏過了去。在夢里，一個白胡子老者對他說：你不是要蝦嗎？我教你 小伙子忽地醒來，飛奔回家按老人的做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇跡般蘇醒過來。后來，小蝦制作在民間流傳開來，人們稱之“彭桂花涼蝦"或“孝子涼蝦"。
涼蝦（又稱槐花粉，涼宵、娃魚、涼魚、漏魚，涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等）取“涼夏"之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米（或淀粉）制漿煮熟，漏入涼水盆中冷卻而成，再放置冰鎮(zhèn)紅糖水，為解暑佳品，具有清熱敗火，解渴爽口等作用。天華涼蝦機(jī)（槐花粉機(jī)，漏魚機(jī)）重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用智能溫控隔層水套煮粉熟化，水滴式成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天華涼蝦機(jī)生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0℃ ～25℃溫度下存放3天仍能保持新鮮不變質(zhì)。涼蝦機(jī)功能多，裝上機(jī)頭和模片，使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。
天華涼蝦機(jī)（槐花粉機(jī)，大米涼粉機(jī)）型號型號THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)，：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機(jī)和運費），購機(jī)免費傳授技術(shù)，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年。
吃槐花粉的好處：1、清熱解暑，槐花有具有清熱的作用。2、潤腸通便，槐花有潤腸通便的作用。3補(bǔ)充能量，槐花粉一般是伴著紅糖水一起，能快速補(bǔ)充能量，預(yù)防低血糖。
天華槐花粉機(jī)由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機(jī)電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，適合于家庭個體使用。
準(zhǔn)備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。1、把大米用水泡5個小時左右備用。
2、將槐花用水稍微浸泡一會兒，使其變軟。
3、把大米和槐花一起用磨漿機(jī)磨成米漿。
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調(diào)節(jié)，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。
5、把磨好的米漿加入槐花粉機(jī)中，出料口底下放一個裝有涼開水干凈的桶或者碗，機(jī)器煮漿熟化粉漿物通過出料口模板的小洞就會變成一條一條掉進(jìn)涼開水里。6、冷卻后濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。
天華槐花粉機(jī)型號：型號THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)，：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機(jī)和運費）。購機(jī)現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)，也可銀行匯款購買機(jī)器，款到次日辦理物流托運，隨機(jī)有技術(shù)資料和配方，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件，免費郵寄更換。
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